山崎威士忌价格贵的原因主要还是优点，还是由于这款威士忌的选料优良，加上制作工艺复杂，精心酿制所以价格比较贵的。
威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
威士忌属于烈性酒，是由捣碎的谷类发酵，蒸馏后再置于木桶中酝藏熟成所制成。基本上，任何谷类都可以用来酿造威士忌。但是，最主要的材料为玉米，裸麦，小麦及大麦。
威士忌的产地：主要生产地区有四个，分别为苏格兰，尔兰，加拿大及美国。
威士忌能直接喝。
1、纯饮。
只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯，静静感受琥珀色的液体滑过身体，芳香瞬间弥漫。
2、加冰。
此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。
3、调酒。
在寒冷的苏格兰，有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，它不但可祛寒，还可治愈小感冒。调制法相当多样，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 无缘无故收到短信验证码 下一篇： 烈酒需中和，威士忌为什么要加冰...