当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 怎样做美味的花菜炒香干
1、材料：花菜300g，香干100g，青椒一个，干辣椒3个，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽一勺，陈醋适量。
2、花菜用手掰成小朵，洗净后备用；锅中烧开水，水开后，将花菜放入锅中焯水，焯好之后捞出，放入盘中备用。
3、香干切成条，放入盘中备用，再准备适量青椒，洗净后切丝，放入盘中备用。
4、炒锅中放入适量油,油热后放入干辣椒炒香,然后将青椒放入锅中,翻炒均匀。
5、炒至青椒变软之后,将之前的焯好的花菜放入锅中,翻炒均匀。
6、将香干倒入锅中,和花菜一起翻炒一下。根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。加入适量生抽，增亮色泽，再加入适量陈醋提鲜。炒好之后，出锅装盘，就可以吃了！
1、用海洋宝宝，弄碎。一样的放一层。颜色按自己洗好的来，或者用棉花。满装，不然晃动就坏了。还有水不能加多，会染色。
2、工具和原料：盐巴、水彩笔、小瓶子、调色盘
3、将适量的盐巴倒在调色盘里，再用一种你喜欢的颜色的水彩笔戳盐巴，让盐巴均匀地染上颜色。
4、将染上颜色的盐巴倒入瓶子里，再做上个步骤，染不同的色、装满瓶子后，塞上木塞，一个可爱的彩虹瓶就做好了。
1、材料：花椒适量，干辣椒适量，山奈适量，冰糖适量，白酒适量，清水适量，泡菜盐适量，八角适量。
2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉，将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。
3、加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒，加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜辣椒，辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒，也可以选灯笼辣椒，可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分，便于入味，一定要让辣椒全部浸没在盐水中，泡菜最好能装满泡菜坛子。
4、盖上泡菜坛子的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，7-10天后泡辣椒就做好了。
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