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众所周知脂肪肝这种疾病如今十分的常见，主要还是现代的人吃的比较好，爱喝酒的和吃太多快速增肥的都十分容易得脂肪肝。那么你们知道脂肪肝不能吃什么水果呢？本期的食疗养生，为你解析。
很多人认为多食水果对身体有百利而无一害，其实这中间存在着误区，尤其是对于肥胖性脂肪肝患者。
水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，这些都能促进脂质代谢。然而，水果中糖分较高，过多进食，可能扰乱糖代谢，对血糖产生不良影响。此外，过多的糖类在体内可以转换为脂肪，加重脂肪肝。因此，脂肪肝患者能否吃水果、吃什么种类的水果、吃多少、怎么吃，应根据具体情况而定。
推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用：每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
当前我们应时刻考虑膳食热量过剩可能对健康带来的危害，在水果品种的选择上，脂肪肝适宜吃些苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果，对调节胆固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的，而且数量不能太多。
必要时要以萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果；在此建议：吃水果尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食水果，以减少正餐的进食量，对脂肪肝控制饮食是很有成效的。
脂肪肝患者需要清淡低脂的饮食，通过纠正不良的生活习惯，才能改善自己的脂肪肝的病变程度，轻度的脂肪肝是完全可以通过饮食因素逆转的，脂肪肝患者什么水果都是可以吃的，每天要保证水果的量在400g以上，减少动物性脂肪的摄入，用植物油代替，量要控制下来，不宜过多。
1、胡萝卜。胡萝卜的营养价值是非常丰富的，经常吃胡萝卜，也能够有健胃消食的作用，如果患上肝病，应该在平时多补充维生素a，所以经常吃胡萝卜，也能够有效的预防肝病，也能够预防肝部的病变，起到养肝护肝的作用。
2、包心菜。包心菜还有丰富的维生素c和维生素b2，并且胡萝卜素也是非常丰富的，包心菜是在平时生活中非常常见的一种蔬菜，包心菜有助于缓解胃溃疡和胃部的疼痛，包心菜含有的纤维素也是非常多的，经常吃的话，能够帮助排除肝脏的毒素，对肝脏非常有好处。
3、百合。百合在我的生活中也比较常见，但是很少有人知道百合的作用是什么，百合能够非常好地益气补血，百合也能够非常好的抗肝纤维化和防止肝硬化，对肝脏非常有益。
第一：内含磷脂，甘油三酯，脂酸，胆固醇及胆固醇脂。若脂肪量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。总脂量甚至可达40%～50%，有些达60%以上。达到了60％以上的就要早点接受治疗
第二：重度脂肪肝时肝内纤维组织增生，脂肪性肝硬化。所谓肝硬化，是指肝细胞坏死，肝内出现许多纤维束，肝脏代谢失常，肝脏表面如苦瓜般凹凸不平。而且一般人都会食欲减退。
第三：吃药的话中药中以制何首乌和山楂最好，这两种药能降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积。西药常选用保护肝细胞，去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B，C，E，卵磷脂以及某些降脂药物等。
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