1、皮皮虾清洗干净备用。
2、锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。
3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4、蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。
5、取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。
7、把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
8、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
9、左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
10、背部整个壳就掀开了。
11、这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。
1、看：质量好的、新鲜的皮皮虾的外壳颜色一般都是青色有光泽的，如果外壳颜色发黑、变红等，就可能已经不新鲜了;鲜活的皮皮虾一般尾部是张开的，如果尾部闭拢，身体软趴趴，提示可能不新鲜。
2、闻：新鲜的皮皮虾一般是没有什么味道的，如果不新鲜，可能会有腐臭味，这种就表示死了一段时间，发生变质了，建议不要买。
3、捏：如果是质量好的、新鲜的皮皮虾，拿捏的时候应该感觉肉质比较丰满，有一定的硬度，蒸熟之后肉质也会比较紧实，如果皮皮虾的肉质比较软，表明它时间放得比较久了。
当你在皮皮虾想要保存图片时，页面中显示“暂时无法保存图片”，说明发布者设置了图片不允许用户进行保存。有些图片没有设置禁止保存，那么点击图片下方的“下载”按钮即可。
皮皮虾使用技巧：1.下载视频--首先打开皮皮虾App进入主页，然后点击上方的“视频”选项，接着选择自己想要下载的视频并进行观看，之后点击页面右上角的“…”按钮，在弹出的菜单中点击“保存视频”按钮，这样就可以将视频保存在相册中。
2、打开夜间模式--在皮皮虾App主页点击右下角“我的”按钮，接着点击下方的“设置”按钮，进入后直接将“夜间模式”功能打开即可。
3、查看小黑屋违规规则--在皮皮虾App主页点击右下角“我的”按钮，然后点击“小黑屋”按钮，进入后您可以看到一些违规的内容，同时您还可以了解到哪些内容是违规的，哪些内容是不允许发布的。
4、发布作品--在皮皮虾App主页点击下方的“+”按钮，然后选择相册中的视频或者图片进行发布即可。
1、材料：皮皮虾500克、香辣油数量、干红辣椒(灯笼椒)数量、花椒3克、豆瓣酱数量、姜3片、葱两根。
2、皮皮虾用清水洗净沥干备用。
3、葱和辣椒切段，姜切片备用。
4、锅内放入适量的香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿就可出锅了。
1、皮皮虾500g，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，糖适量，白酒适量，橄榄油适量，皮皮虾冲洗干净。
2、切碎蒜瓣，装小碗，加入生抽，加少量白糖，橄榄油，入锅蒸三分钟，然后撒入适量葱花焖。
3、另起一锅，加水，姜片，煮开后，加入适量白酒，入皮皮虾，煮到虾由青色变成粉红色，再煮两分钟的样子。
4、起锅装盘，一盘清淡爽口、原汁原味的美味皮皮虾出锅喽。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
淀粉肠真的全是淀粉吗 淀粉肠一般是用什么做的