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老抽和生抽有什么区别

更新时间:2023-07-28

1、老抽和生抽有什么区别

  1、两者的制造工艺不同,生抽主要是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的。而老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油。

  2、颜色不同,生抽是红褐色的,而老抽是棕褐色并且有光泽的。再者,味道不同,生抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜。而老抽经过提取后相对较咸,不会有甜的味道。

  3、饪时的用法不同,生抽一般用来调味,炒菜和凉菜使用的比较多,既能让菜色看起来清新爽朗,又能增加菜的鲜味。做鱼的时候,如果鱼腥味比较大可以用生抽去腥。而老抽一般用来给食品着色,用在需要上重色的菜系上,特别是肉类的卤菜、炖菜、红烧等。

2、剃光头有什么好处

  1、省时间,理个光头花几分钟的时间几块钱就可以。

  2、省水省洗发水,十天半个月不用洗头也无所谓,反正头发那么短,有洗等于没洗。

  3、省电,一般长头发的朋友洗完头后要用风筒吹干,吹干后还要梳一梳。当然,晚上梳头时是要开灯的,麻烦。

  4、风大不用害怕啥都能乱,就发型不能乱的理由。

  5、省钱,一般剪完头发的人都要往头发擦点摩丝褚喱水什么的,还要花几分钟的时间往商场去买。

  6、没有头发遮盖,头皮的通风效果绝佳,这样身体就不容易发热,还有助于热量的外排与挥发。其产生的结果就是在即将到来的炎炎夏日里既可以减少开空调、电扇的次数,延长它们的使用寿命,又能够节约一大笔电费,可谓最大化的双赢。

  7、头上一片亮光之后,洗澡的时候只需要往上面涂抹上一丁点儿的香皂,就能够使头皮变得一尘不染,清洁无比,这样可以省下一大笔购买洗发水的开支。不仅如此,由于没有头发,洗完头之后,用毛巾一擦就算完事,不再需要耗电用电吹风吹头发了。

  8、 剃成了光头,不但人显得精神,而且随之而来的好处便是绵延不绝的:不用担心头发会满屋子乱掉。头发不掉,就可以减少扫把、拖布同地板的摩擦次数,从而增加它们“服役”的时间。扫把、拖布用得少了,身体就不容易出汗,衣服就不容易脏。自然,就可以节约用来洗澡和洗衣服的大量水资源了。

  以上就是剃光头的好处。

3、小年有什么风俗

  1、吃灶糖。灶糖又叫关东糖,是一种麦芽糖,粘性很大。吃灶糖是民间在每年的小年(农历12月23日)为喜庆的春节拉开了序幕的习俗之一。寓意“灶王爷”上天言好事,下界保平安,是劳动人民的一种美好愿望。

  2、打扫家里,也就是扫尘。扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等,是中国民间春节传统习俗之一。起源于古代中国人民驱除病疫的一种宗教仪式。这种仪式后来演变成了年底的大扫除,寄托了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

  3、小年要吃饺子。北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

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