当前位置: 微经验 > 经验 > 美食 > 白菜和豆腐怎样做才能好吃呢
1、准备好豆腐,猪肉,白菜。
2、将豆腐切片,撒点盐拌一下有点底味。
3、瘦肉切片,白菜切段。
4、起油锅,豆腐入锅煎至两面金黄待用。
5、锅里加油,爆香蒜头,下瘦肉煸炒一会儿。
6、加入木耳,白菜炒匀。
7、将煎好的豆腐重新入锅,加水稍微焖煮一下。
8、起锅前,加盐,生抽调味就行了。
9、简单好吃营养的白菜豆腐出锅了。
第一、 准备食材 一张豆腐皮,适量五花肉,一根胡萝卜。将食材分别洗净,放入盘中备用。
第二、 将豆腐皮切成边长15厘米左右的正方形,放入清水中浸泡一下;将五花肉切成肉末,放入盘中备用;将胡萝卜去皮后擦成丝备用。
第三、 在肉末中放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
第四、 再放入一勺白糖,适量料酒,少许淀粉,搅拌均匀。
第五、 准备适量蒜,切碎,然后和胡萝卜一起放进盘子里,将他们和五花肉搅拌均匀。
第六、 取一张豆腐皮,将胡萝卜肉馅放进豆腐皮里,从一头儿卷起,按照图中所示的方法包好,就像包春卷一样。
第七、 锅中烧开水,然后将猪肉卷放入锅中,盖上锅盖,蒸20分钟。
第八、 蒸好之后取出,将适量小葱和香菜切碎,放入碗中,然后加入适量盐,五香粉,鸡精,生抽,陈醋,香油,搅拌均匀,做成料汁。
第九、 将料汁浇在胡萝卜猪肉卷上,趁热就可以吃了,真的特别美味,可以作为一道菜,也可以作为饭后小吃,大人小孩都非常喜欢。
一.材料:柴鸡一只、糖浆、虾片、葱、蒜、辣椒末、醋、淀粉。
二.步骤:
1、 将柴鸡宰净,取出眼珠,挖净柴鸡肺,放入沸水锅里浸约1分钟,取出洗净浮油、绒毛、污物。
2、 把柴鸡放在煮沸的白卤水盆中,用微火浸煮至六成熟取出,将两翼向外扳离柴鸡身,再放入盆内浸煮至刚熟,取出用沸水淋匀柴鸡身,洗去咸味。
3、 用铁钩钩住柴鸡的双眼,将糖浆淋在柴鸡身上,柴鸡皮,均匀的沾上糖浆,然后挂在阴凉通风处晾约2至3小时,待柴鸡身干洁时,即可油炸。
4、 先将柴鸡连颈剁掉。用旺火烧热炒锅,下油炸至五成熟,放入柴鸡头,炸至金黄色,即倒入虾片一同炸,至虾片浮起,柴鸡头呈大红色时捞出。炒锅端离火口,将柴鸡胸放回炉上,待油烧至四成热时,用笊篱托着柴鸡,边炸,边摆动,放回炉上,放入蒜、葱、辣椒末、糖醋,用湿淀粉调稀勾芡,盛在两小碟中。
5、 柴鸡炸好后马上切块,先切柴鸡头,后切柴鸡身,在碟上砌成柴鸡的原形,金沙鸡即成。
1、吃饭后不要坐着才不胖。
如果不想身体的体脂率更高,要做的就是饭后避免坐着。因为小肠开始吸收是在吃完饭后30分钟左右开始,而血糖浓度上升约是小肠开始吸收后的30分钟。专家建议,饭后不要坐着,身体呈直线靠墙站立能使身形挺拔,视觉上也会有减肥的效果。
2、吃饭后散步才不胖。
饭后走路不是速度越快效果越好,要量力而为,可根据身体情况逐步提高要求和速度。注意量的增加,不要暴走。根据自身状况循序渐进贵在坚持。吃饭后怎样才能不发胖?饭后走一走,活到九十九。
3、吃饭后摸肚子才不胖。
吃饭后以手抚摸腹部,既可促进胃肠蠕动和腹腔内血液循环,有益于增强胃肠功能,又可作为一种良性刺激,通过神经传入大脑,有益于促进消化系统调节和发挥,有利于强健身体和减肥瘦身。吃饭后怎么做才不会胖?不妨身体靠墙站直,用手慢慢顺时针摸肚子数据食物消化吸收,防止肥胖发生。
4、吃饭后漱口才不胖。
吃饭后漱口,可保持口腔湿润度和清洁固齿,可刺激舌上味蕾,增强味觉功能,避免再次进食的同时也能有效地防治口腔及牙齿的疾病。吃饭后怎样才能不发胖?饭后漱口对食欲旺盛的人能起到预防再次进食的作用。
5、吃饭后两小时做运动才不胖。
对于想减肥的人来说,抓住饭后两小时的运动时间很关键如果运动前的用餐量较大,是以蛋白质和脂肪为主,那可以饭后两个小时再运动。如果用餐量较少,以碳水化合物、蔬菜、水果或流食为主,吃饭与运动之间的时间可以相对缩短一些。
1、用料:鸡腿4只、料酒3小勺、淀粉2小勺、线椒3个、小米椒4个、蒜5瓣、姜 5片、花椒麻椒各15粒、青蒜1根、生抽适量、豆瓣酱半勺、豆豉10粒、盐适量、糖适量。
2、鸡腿用剪刀去骨。
3、去掉皮内侧的肥油,将鸡腿肉切成小块。
3、倒入适量料酒去腥。再放一点淀粉,放淀粉能让鸡肉更嫩滑,抓匀后静置10分钟。
4、准备辅料,线椒、小米椒、蒜片、姜片、青蒜、花椒、麻椒。10粒豆豉 切开。
5、开大火,多倒点油,转一下锅 让油均匀分布在锅上,防止鸡肉粘锅。鸡腿肉下锅,炒5-10分钟,喜欢嫩的时间短点,喜欢焦一点的就多炒会儿。
6、倒入生抽,放入花椒麻椒,姜蒜,辣椒爆香。炒1分钟左右,豆瓣酱和豆豉进锅,继续翻炒。
7、这时鸡肉颜色已经出来了,再加盐调味,加一点点糖提鲜。炒到差不多时放入青蒜,1分钟即可出锅。
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