当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 如何用高压锅做绿豆粥
用高压锅做绿豆粥的方法如下：
主料：稻米200克
辅料：干百合25克、莲子50克、绿豆50克
调料：冰糖20克
做法：1.将大米用清水洗净，百合洗净切小块；
2、莲子去心洗净；
3、高压锅内加适量水烧开，加入大米、莲子、绿豆煮开；
4、转中火煮半小时，加入百合、冰糖煮开即可。
准备材料:五花肉、大蒜、花雕酒、葱、红糖片、生抽、老抽、生姜、茶叶。
步骤:
1、首先五花肉洗干净，去除表面残留的一些小毛。
2、然后取一个锅烧一锅水，并放入一小撮茶叶，将水煮开成淡茶水后，将肉放入煮5分钟左右。5分钟之后关火，并且让肉在茶汤里泡上一阵子。
3、待稍凉后取出，再用凉水冲洗干净，再把肉切成3平方厘米左右的块。
4、再将大蒜，葱洗净，切成大概8厘米长的段。姜切2厘米左右厚底的片。把红糖片用刀剁成小粒。
5、取出电压力锅内胆，将大蒜，姜片铺入锅底。
6、然后将切好的五花肉皮朝下铺在姜蒜垫子上，再撒上葱段，倒入红糖粒，淋入两大勺生抽、1大勺老抽和花雕酒。
7、将调好料汁的五花肉连压力锅内胆一起放回锅里，然后盖上盖子，接通电源，把定时器调到四十分钟。
8、四十分钟后即可取出。
用高压锅煮粥的方法如下：
原料：清水、大米、橄榄油。
做法：
1、取一口干净的高压锅，加入适量的水；
2、取适量的大米，淘洗干净，沥水倒入锅中，倒入适量的橄榄油；
3、开大火等高压锅压力起来后，关小火，等大概15分钟后，关火，高压锅气压下去后，盛出既可以食用。
高压锅炒新鲜栗子的方法：
1、将选好的栗子放在清水中洗净，在高压锅底倒入些许花生油；
2、轻轻摇晃高压锅，使油遍布锅底；
3、将栗子从水中捞出，不要沥干水分，直接放入锅里；
4、盖严锅盖，但不要加高压阀，开中火，等听到锅里沙拉作响，气孔处开始往外冒气时，将火关至最小，不时端起锅摇晃几下，使锅里的栗子受热均匀；
5、大约20分钟后，关上火，稍等一会儿，揭开锅盖即可食用。
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