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盐边菜基本上代表了攀枝花本地饮食特色，油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、干巴牛肉、坨坨肉、二滩银鱼烘蛋、养生荞麦耙、 都是盐边菜中最具代表特色的菜品。
攀枝花小吃类主要以四川味道为主，在当地人气最高的当属羊肉米线，纯羊肉熬制的高汤煮出的米线，再加上豆瓣、花椒、小米辣等佐料，味道独特极具代表性。
攀枝花由于靠近云南在这里米线的受欢迎程度远远高于面条，大街小巷的小吃店都有米线卖，盐边卷粉，牛肉米线、肥肠米线、杂酱米线等别具攀枝花本地特色；各种四川知名小吃都可以在攀枝花吃到。
吐鲁番的美食有馕坑肉，烤肉，大盘鸡，豆豆面，手抓肉等，除此之外吐鲁番的水果也非常有名。吐鲁番当地的新疆口味的美食别具异域风情，且当地由于日照充足，水果甜份大，所以吃起来也非常香甜。
1、牛忠喜烧饼：选料严格、操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都十分注重细节，烧饼松酥起层、香而不腻口、无硬核，在1980年河南省风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为“牛忠喜烧饼”；
2、卫辉杜记牛肉：以豫北地区1至3岁的黄牛为原料，用几十种名贵中草药为佐料制作而成，形色鲜美、表里如一、肉嫩味香、味透骨髓，既保有传统牛肉烧制的风味，又具备了独特而纯真的口味；
3、青堆树梅制品：树莓属蔷薇科小浆果，风味独特，有红色、黑色、金色三种，树莓在中草药《本草纲目》
徐州丰县好吃的食物有鱼汁羊肉、蛙鱼、羊方藏鱼、丰县烧饼、丰县羊角蜜等等。
1、鱼汁羊肉为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一。丰县流传着一首打油诗：“丰生丰长汉高祖，鱼汁羊肉饱口福。东征西战探故乡，乐吃鱼汁羊肉方。“
2、“蛙鱼”不是鱼，而是用淀粉做的美食，类似于烟台小吃焖子，不同的是焖子吃之前还需再炒熟，“蛙鱼”则是已经蒸熟的，直接拌上蒜、醋、咸菜丝和辣椒即可食用，口味清爽极致。苏北及豫东、鲁西南的蛙鱼，同陕西风味的“面鱼子”，不论是在制作上，还是食用上均有相似之处，因形似蝌蚪
井研吃食列举：
1、梅湾台柚。台柚俗称梅湾柑子，是井研的名产果品，又名“文旦”。
2、井研柑桔。全国优质柑桔商品生产基地县之一。
3、井研泡菜。泡菜的制作工艺，是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。
4、风味烧烤。烧烤是井研街头的风味小吃，烧烤的种类多，花样多，具有色，辣，香等各种风味。
5、乐山甜皮鸭。具有色泽红亮、入口咸甜、皮酥略甜、肉质细嫩、回味悠长的特点，既可作筵席冷菜，又可入家常便餐或冷吃熟食。
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