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孔雀石是一种古老的玉料,主要成分为碱式碳酸铜。孔雀石的英文名称为Malachite,意思是"绿色"。孔雀石由于颜色酷似孔雀羽毛上斑点的绿色而获得如此美丽的名字。孔雀石产于铜的硫化物矿床氧化带,常与其它含铜矿物共生(蓝铜矿、辉铜矿、赤铜矿、自然铜等)。世界著名产地有赞比亚、澳大利亚、纳米比亚、俄罗斯、扎伊尔、美国等地区。中国主要产于广东阳春、湖北大冶和赣西北。
蓝只有一个音,音同"兰",部首为"艹",笔画为13,其释义有:
1、用靛青染成的颜色,晴天天空的颜色,如蓝盈盈、蔚蓝、蓝本、蓝图等。
2、植物名,品种很多,如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。
3、古同“褴”,褴褛。
4、姓。
皮蛋可以食用的理由如下:
皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹腌制而成,其中含有铅,若经常食用,有几率引起铅中毒,导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状,此外,铅可取代钙质,影响钙的摄取,造成缺钙,若皮蛋壳表面有黑色大小不一的斑点,则不可食用,所以食用少量皮蛋不会威胁健康;皮蛋制作需浸渍在强碱溶液中,使蛋白质的变性,为避免凝胶化,常在碱液中添加氧化铅、硫酸铜、甲硫胺酸,防止再液化,从而产生化学物质在蛋壳残留,壳内的皮蛋富含铁质、甲硫胺酸、维生素E,食用少量皮蛋有助于补充体内缺失矿物质及维生素。
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