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微波炉烤红薯用盘子，如果不用盘子的话，微波炉是无法进行烤熟红薯的，也无法进行正常工作。
微波炉(microwaveoven/microwave)，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分。
2、烤架盖上锡纸，将洗干净的红薯裹上锡纸。
3、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右，烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整。
4、烤至红薯渗出糖汁即可。
1、用光整平滑的石头堆积成一个小灶台。
2、清理干净石头附近的杂草等易燃物。
3、先用易燃的木柴起火，然后再慢慢放入一些粗点的木柴垫底。
4、等到粗木柴点燃后，围着石头摆放红薯。
5、堆满一层红薯后，在红薯上方堆积粗木柴。
6、等到粗木柴全部燃烧完毕即可取出红薯。
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