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面条的保质期一般是多久

更新时间:2023-05-17

1、面条的保质期一般是多久

  面条的保质期在不开封的情况下大致是十二个月,开封的情况下如果是处在干燥的环境中,一般是可以存放一个月左右的。而且记得一定要放置在阴凉通风的地方,最好不要直接放在阳光下暴晒。

2、豆腐面条的做法

  1、主料:豆腐、海带丝、包菜、葱、姜、肉 盐、老抽、糖淀粉、豆瓣酱、料酒、生抽、花椒粉

  2、辅料;盐、老抽、糖淀粉、豆瓣酱、料酒、生抽、花椒粉

  3、豆腐切小块。海带泡发切丝。姜切片葱斜切厚片。

  4、炒锅入油油热倒入肉丝或肉末滑炒至变色盛出。

  5、再加底油,烧热放入葱片姜片炒香加入一大勺豆瓣酱炒出红油倒入豆腐,翻炒至每块豆腐都裹上红油倒入海带丝,倒入老抽上色,加入花椒粉,一点糖。翻炒均匀加入一碗半水。煮开后加入包菜。尝下汤看看需不需要补盐。

  6、浇头就做好了。汤锅入水水开煮面,面煮好前加一把绿豆芽,后捞出浇上浇头拌匀即可食用了。

3、面条的汤要放什么料

  配料:葱段、姜切块拍破、炖肉料包1个、大料2颗、四川豆瓣酱2大勺、料酒、油、花椒、干辣椒、白萝卜2大块。

  做法:

  1、将牛肉切块焯水,控净放高压锅中,炒锅放少许油烧热,小火将豆瓣酱再加一点酱油炒几下,往炒锅中加水。

  2、煮开锅,用漏勺打去料渣扔掉不用、把煮好的汤倒入高压锅(汤要宽,大约是牛肉的四五倍)、把其余的配料都放进高压锅,不用放盐、大火开锅后,中火压25分。

  3、做好的牛肉汤可以做面条的汤料,也可以放土豆块胡萝卜元葱等做成蔬菜肉汤。

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