荞麦面条具体做法如下：
1、准备小麦面粉100g，荞麦面200g，花椒粉，油，盐，豆角，土豆，西红柿，白菜，菠菜，生姜各适量备用；
2、准备适量的荞麦面粉，适量的小麦面粉和适量的温水，用筷子搅拌均匀；
3、搅拌均匀后用手揉成光滑的面团，放在一边备用；
4、将土豆去皮切丁，豆角切丁，白菜切小块，西红柿去皮切成块，大蒜和生姜切片；
5、取油锅放入油，待油热后放入大蒜和生姜，爆出香味；
6、加入豆角，土豆，白菜，西红柿一起翻炒，最后加上适量的水煮开；
7、待水煮开后加入准备好的菠菜，然后加上花椒粉和盐进行调味；
8、将面条用压面机压好，然后往锅中倒入清水，把水烧开后放入面条；
9、把煮熟的面条和菠菜捞出来，加上做好的汤菜搅拌均匀即可；
要注意小贴士荞麦面里一定要加白面，这样和好的面团不会沾手。
1、先和好面，面里加一点盐，这样出来的搓搓才会柔韧劲道。和好面以后要醒上10分钟，中间最好在揉面一次。
2、把面擀成饼状，再切成4块。取出其中的4分之一，切成条形。
3、开始我们的制作了，两手放平，用手心在案板上搓，用力要均匀，这样粗细才会一致，想吃细的，就多搓会。
4、搓好的放到到一边，撒上玉米面粉，不会粘连。
5、开始煮了，水烧开后，把搓搓放进去，等上5秒，在用筷子从底部轻轻拨动几下。烧上三开，就好了。
荞麦面条，筋道好吃，如果自己可以动手做那就太好了!
将荞麦磨成面粉，如果你想自己动手可以去找一个石墨，手推的，体验一下生活
面粉加入适量水进行搅拌，知道面变得筋道光滑
将面团取出，用擀面杖擀成块状，尽量不要让面团破，越薄越好，然后用刀切成细丝状，洒上一些面粉防止黏在一起。ok可以下锅了煮熟后可根据自己口味调料和酱，祝你开心！
海鲜具有防止动脉硬化，提高记忆力，增强免疫力的功效，海参与蔬菜可以搭配出一道美味营养的盖浇面。具体做法如下，喜欢点赞哦。
海参泡发，然后洗净切成段。
小白菜焯水。面条煮熟过清水。
黄瓜，香菇，胡萝卜，大葱切段。
锅里放油熬夜，加入葱花炒香，然后放入香菇，胡萝卜炒香，也可以加入虾仁。
翻炒过后，加入水煮开，加入生抽，然后再加入淀粉勾芡，直到开始粘稠。
加入黄瓜和海参和食盐。然后倒在面条上，美味的海参蔬菜面就可以享用了。
1、面条热量：137大卡/100g。每100克面条含碳水化合物25.01克，脂肪2.06克，蛋白质4.51克，纤维素1.2克。
2、面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
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