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豆浆机版陈皮红豆沙的家常做法

更新时间：2023-03-08

1、豆浆机版陈皮红豆沙的家常做法

　　材料主料：赤小豆1杯；

　　辅料：糖适量、陈皮粉适量豆浆机版陈皮红豆沙；

　　豆浆机配带的杯子一杯；搓洗一下，用水泡5小时以上；泡过的豆子；用清水冲洗一下；冲洗干净的豆子倒入豆浆机中；倒入适量的陈皮粉；加入糖和水；绿豆沙键或和米糊键，20分钟即可。

2、陈皮红豆沙怎么做

　　1、准备的材料：红豆、陈皮、冰糖。

　　2、陈皮用温水泡软，泡软的陈皮用刀刮掉桔皮里的一层东西。然后洗干净后切丝。

　　3、红豆提前泡好，泡好的红豆和陈皮丝放入电压力锅，加入适量的水，煮50分钟。

　　4、用电压力锅煮好后，我把它倒入汤锅再煮，加入适量的冰糖。

　　5、直到冰糖融化后，关火，等半个小时再吃，这样会很绵很好吃。

3、手工的红豆沙怎么做

　　1、择去红豆中的杂质,将豆子冲洗3-4遍,洗干净。

　　2、加水,煮沸后关火,将水倒掉。第一遍水相当于给红豆焯水,去除豆子的涩味。

　　3、重新加入清水,煮沸后关火,盖上锅盖,静置一夜。煮开后盖上锅盖焖,豆子更容易涨发。浸泡一夜，也是为了让豆子涨发，这样容易煮烂。

　　4、浸泡一夜之后,会发现豆子明显涨发了,泡豆的水也变成红色。

　　5、大火煮开，转中小火炖煮，至豆子熟烂（轻轻一压即粉碎）。后期要用勺子不停搅拌，避免粘锅。

　　6、经过勺子反复地按压，筛网中最后只剩下豆子的皮，豆沙则沉入碗中，豆沙就做好了。

4、红豆怎么煮成红豆沙

　　红豆沙是东亚各国常见的糖水甜品之一，主要材料是红豆和糖。可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。

　　1、先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。2、将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。3、煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。

　　4、把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。5、锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加1/3量，以小火慢慢煮。6、过一段时间后，再加1/3量，并改用小火煮。7、把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。8、煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。

　　8、煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。