1、端午节,又称为五五节,是中国国家法定节假日之一,并已被列入世界非物质文化遗产名录,这个节日的由来是相传战国时。
2、端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,节期在农历五月初五,是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。
3、仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的日子,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”。端午日龙星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象。
4、端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵;在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富。
5、扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。
1、粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
2、咸鸭蛋,以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。
3、青团,江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
我国历史文化悠久,从古至今延续下来了很多古老而传统的节日。其中在五月,当属端午节了,人们在端午节这一天,有很多的习俗,以此来纪念我们伟大的爱国主义诗人屈原。主要的习俗有吃粽子,也就是用粽叶包裹着糯米、红枣或是咸肉、蛋黄、绿豆等将其放入锅中煮熟,便可进行使用。另一个习俗就是赛龙舟了,人们在江边或河边争相划船,以此来烘托节日的氛围。还有就是在端午节的时候,小孩子们会佩戴香囊,香囊中包裹着朱砂、雄黄、香药等。上面用绳子或珠子作为佩带,下面系一个流苏,而也有很多男女青年互送香囊来表达爱意。之后还有挂艾叶和菖蒲。以及将雄黄泡入酒中给小孩的脑门、手腕、鼻子等处点上,以此来驱除蚊虫。还有就是吃五种带黄名称的食物,也被称为吃“五黄”,在其它地区会有在家周围撒上石灰粉的习惯,以此来祛除家中的蚊虫。
习俗主要有赛龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。
赛龙舟活动在中国南方沿海一带十分盛行,传出国外后深受各国人民喜爱并形成了国际比赛。端午食粽之习俗,自古以来在中国各地盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。端午节是中华民族的传统佳节,它不仅清晰地记录着先民丰富而多彩的社会生活文化内容,也积淀着博大精深的历史文化内涵。
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