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西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括 蛋白质、 碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3、5克—4、5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的 蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。但在喂之前要把水擦干，不然荷兰猪容易拉肚子。
天竺鼠和荷兰猪的区别：
天竺鼠和荷兰猪是同一种动物，没有区别，荷兰猪的祖先生活于南美洲的安第斯山脉，最早是在16世纪由荷兰的商人把它们逮到了西方国家。由于豚鼠性格温顺、长相憨厚可爱，容易人工饲养，受到了人们的欢迎，于是慢慢开始成为了普遍的家养宠物。经过人工选育后，现在豚鼠有了越来越多的品系。
荷兰鼠、彩豚、天竺鼠。
荷兰猪是啮齿目豚鼠科豚鼠属下的鼠类动物，别名荷兰鼠、彩豚、豚鼠、天竺鼠，全黑的又叫黑豚。荷兰猪是珍贵的皮肉兼用的多用途草食动物，因为它机灵、活泼、温顺的特点，也作为一种特殊的观赏动物。
荷兰猪繁殖率高，抗病力强，容易饲养，管理粗放。原产地是南美洲秘鲁一带，天然食物是青草，植物的根以及果实种子，是绝对的素食主义者。
主食干草，辅食粮。少量水果蔬菜，无限白开水。
1、荷兰猪外表可爱，性格温顺。在饲养的过程中，不会轻易咬人。如果让荷兰猪感受到紧张、危险、压迫，会为了自保会出现咬人的情况。
2、荷兰猪咬人多数情况不会发生，荷兰猪性格温顺友好，较多情况下在给它喂食的时候，还会仔细的嗅嗅手指的味道，不会去咬人。荷兰猪是繁殖能力非常强的宠物类，如果身体好它们可以不停的进行繁殖，不停的生育后代。
3、和很多其它的宠物一样，荷兰猪在怀孕的时候，会有一种天生的母性的爱。如果在荷兰猪怀孕的时候惹怒、触碰了它，荷兰猪也会出现咬人等攻击的行为。荷兰猪如果没有被逼到忍无可忍，感觉自己的深受威胁的时候，不会咬人。
4、在饲养荷兰猪的时候，不用担心被荷兰猪咬伤。平常的照顾它的饮食起居，友善的与它逗乐嬉戏，荷兰猪是非常好的宠物伴侣，而且给平淡孤寂的生活增添更多的乐趣。
荷兰猪的日常饮食，一般由干草，蔬菜，饲料，水，和维生素C构成。
1、大量的干草。长期吃干草可以保持他们消化系统良好的运作，并有助于防止日益增长的牙齿。通常给予荷兰猪的是大量的提摩西草，而苜蓿因为钙含量高，容易引起膀胱结石，故不能以此为主食；
2、适量新鲜蔬菜。新鲜的蔬菜也是荷兰猪喜爱的食物，蔬菜同时也是提供给荷兰猪维生素C的额外来源。切记蔬菜需要彻底洗干净，不能喂食已经坏掉的蔬菜。荷兰猪爱吃的蔬菜有很多，比如油麦菜，甜椒等等；
3、适量的荷兰猪饲料。每个荷兰猪每天
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