1、菊花茶的功效：
（1）菊花茶有一定的祛火解热的作用。它有清热解暑的功效，可以起到清肝明目，清热解毒的作用，特别适合夏季饮用。
（2）菊花茶有一定的补充营养的效果。菊花茶中含有氨基酸、黄酮类物质、维生素和有一定量的微量元素，其中的氨基酸可以补充人体所需的营养，而黄酮类物质被证实可以消除自由基，延缓衰老，抵抗皮肤氧化。此外各种维生素和微量元素可以提高人体的免疫力，补充人体所需的元素。
（3）菊花茶还有塑形降脂的效果。菊花茶可以消除身体水肿，降低血脂，在外表看来确实可以起到一定的塑形效果，但是无法真正地消除脂肪。建议适量运动时饮用菊花茶，以补充营养，消除疲劳，以进一步达到塑形的效果。
2、菊花茶的禁忌：首先它性甘微寒，脾胃虚寒者不适合过多饮用，否则容易导致反酸，加重虚寒等症。其次，不要饮用过夜茶水，尤其是夏季。茶水容易腐败，造成腹泻。最后，对菊花过敏的人群不适合饮用。
1、菊花茶不宜和生姜一起泡，生姜一般是去寒的，而菊花茶是寒性物质，去火、名目的。一起冲泡的话对各自的药效都有影响。菊花茶一般和枸杞、莲子、红枣、银耳、胖大海、百合冲泡效果比较好。
2、菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
1、不利于胎儿成长：菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
2、过敏：在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
3、肠胃腹泻：寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
4、肠胃疾病：也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重.小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。
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