1、用料：糯米粉400克、红豆沙适量、白糖3两、水适量。
2、倒入1小部分糯米粉，加入水调成无颗粒。
3、倒入锅里，调成糊状态。
4、再弄到盘子里，加入白糖拌均匀。
5、再慢慢加入糯米粉，分几次加入。
6、最后和成面团。
7、准备好豆沙馅。
8、把粉团分成小剂子，搓圆。
9、再捏成薄饼。
10、包入豆沙馅。
11、然后再搓圆。
12、依次包好，放干粉里滚几圈。
13、依次包完，一次吃不完，可以放冰箱冷藏。
14、锅中烧沸水，把汤圆放到锅里，煮几分钟。
15、煮到汤圆都浮起来就熟了。最后加入适量白糖，煮熔化就可以了。
可以做芝麻汤圆、炸梨球、豆泥大枣、豆沙包、红豆饼、红豆芝麻球、驴打滚等、粘糕、 炸春卷、面包馅、点心馅、小豆冰棍等。
一、芝麻汤圆：富强粉放进盆里，再加温开水溶开的老面，放水合成面粉发酵。面醒后对入碱，揉匀。
将面糊搓发展条，切割成条，擀成圆片，包入红豆馅，收边成豆包，上灶火急蒸20分钟即可。
二、炸梨球：将熟糯米糕正中间再加红豆沙馅后团成梨样子。能够 充分发挥自身的造型艺术想象，营造别的样子。
先后在檽米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包糠。
中火烤热锅中油，将檽米梨放进文火渐渐地炸做成橙黄色，随后取下控干油。
在檽米梨的顶端插上木签做梨的把儿，那样很形象，并且吃的情况下还无需手，较为环境卫生。
三、豆泥大枣：罗汉果弄碎放进冷水中煮30分钟，将渣滤掉。
大枣去子碾成泥茸，在白汤中煮40分钟，
将红豆沙添加白汤当中和大枣一起煮滚，加少量盐就可以。
1、用料：红豆200克，莲子200克，陈皮10克，冰糖60克。
2、莲子、红豆用清水浸泡一个晚上，陈皮泡软。
3、把泡好的莲子去掉莲子芯，然后加入冰糖和适量的清水，上锅蒸1小时。
4、红豆和陈皮、清水加入锅内，大水烧开。
5、改小火焖煮至豆子酥烂，待凉晾的红豆放进搅拌机搅成红豆泥。
6、把搅好的红豆泥再加入煮锅内。
7、加入蒸好的莲子。
8、再熬煮片刻即可。
材料主料：赤小豆1杯；
辅料：糖适量、陈皮粉适量豆浆机版陈皮红豆沙；
豆浆机配带的杯子一杯；搓洗一下，用水泡5小时以上；泡过的豆子；用清水冲洗一下；冲洗干净的豆子倒入豆浆机中；倒入适量的陈皮粉；加入糖和水；绿豆沙键或和米糊键，20分钟即可。
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