火鸡的感恩节心声：没有伤害。现代的家养火鸡是由墨西哥原住民驯化的当地野生火鸡而来。很多家庭都会养火鸡，传说养火鸡可以消除火灾。而每年过感恩节，人们会选一只又大又肥的火鸡洗干净腹部塞进香料和馅料腌制后烘烤，撒上黑胡椒、拌上甜甜的红莓果酱，围在一起吃热乎乎、香喷喷的火鸡的过程中，还会用火鸡的三叉骨来许愿。通常是两人一对，各持三叉骨的一端拉开，断裂后掰到较大部分的人可以许一个愿望。这个愿望将得以实现，而且一年的运气都会很旺。
一些素食主义者会在感恩节用素食材料拼盘成火鸡造型，摆放火鸡造型的糖果、蛋糕或面包、火鸡造型的餐具桌布，把孩子们装扮成印第安人造型，表达内心的敬意和感恩。文明时代，人们有更多的选择，对肉食的欲望也大大降低。而各地在感恩节赦免火鸡的活动充满家庭仪式感，带给大家欢乐和温馨的同时，也让人与人、人与自然的感情连接得更紧密。
感恩节为什么要吃一只火鸡？聚在一起吃一顿饭，聊聊天增进感情。感恩节存在的意义，是为了让人们明白在地球上，我们并不孤单。学习换位思考，珍惜朋友，理解父母；让成年人把麻木冷漠的心变得温暖体贴，真诚地去关心和帮助身边那些需要帮助的人们。让我们行动起来，对那些帮助过我们的人，真诚的表达我们的喜爱和感谢。
怀孕期间是不建议吃火鸡面的。因为火鸡面口感比较辣，属于辛辣刺激的食物。在怀孕期间是不建议吃的，吃了过多的火鸡面会使胃部和肠道受到刺激，增加胃肠负担，容易引发胃痛腹泻等症状，不能够起到调理身体和滋补的功效。反复的腹泻能够影响胎儿的生长发育，火鸡面并不含有丰富的营养，对胎儿的发育没有好处，所以不建议怀孕期间以及哺乳期食用。
1、感恩节吃火鸡的来源是因为1920年一批逃亡美国的英国人，在到达美国东海岸后，得到了当地的印第安人的救助。
2、在当地火鸡随处可见，这些英国人为了感谢印第安人在危难时刻的帮助，就猎获火鸡并制成美味佳肴，盛情款待印第安人。
3、此后每年的这个时候，这些英国人就都用火鸡款待印第安人，于是形成了这个传统，一直流传到今天。
很多西方国家如英美都有吃火鸡的习俗。尤其在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。 在英国传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节，但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且火鸡是美洲特产，于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。 这种风俗已有三百多年的历史了。 据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。
美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。
感恩节存在的意义，是为了让人们明白在地球上，我们并不孤单。学习换位思考，珍惜朋友，理解父母；让成年人把麻木冷漠的心变得温暖体贴，真诚地去关心和帮助身边那些需要帮助的人们。让我们行动起来，对那些帮助过我们的人，真诚的表达我们的喜爱和感谢。
感恩节为什么吃火鸡
感恩节吃火鸡带有感恩之意，表达的是一种对上帝的感恩之情。当初英教徒为了感谢印第安人的帮助，让他们能够在这片土地上生存下来，所以特地烤了火鸡来表达感激之情，同时也感谢上帝的恩赐。
当初印第安人为了表达内心的感谢，请当地人畅饮了三天三夜，非常欢乐。结束以后他们觉得这样的日子值得被人们记住，所以就规定在每年11月的第四个星期四都举行一次这样的活动。到了后来这个节日就慢慢地被人们记住，流传下来，演变成了今天的感恩节。
直到今天这个节日也是如此，一直被人们记在心里，西方人每年到十一月二十二日的时候都会过感恩节，在这一天她们都盛装出席，跟家人们聚在一起饮酒，然后吃最美味的火鸡。自从这个节日流传下来的那一天开始，西方人就把火鸡作为感恩节的传统食物，一直吃到现在。迄今为止也没有一个人讨厌它，或者是说它不好，因为这是历史的选择。而且西方人比较信奉上帝，他们觉得感恩节这一天最重要的就是感恩上帝的恩赐，让他们有了这样幸福的生活。
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