好看又好吃的玫瑰煎饺，做给心爱的他（她）。是不是比送花更有新意呢。
小葱生姜切末，甜菜头榨汁。
中筋粉中加一些甜菜头汁和面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置半小时醒发。
白菜切末撒盐挤出水份。
调肉馅，在碎肉中加一些水，顺时针拌均，加料酒，麻油，生抽继续搅拌。
接着放入葱姜末和白菜顺时针继续搅拌。最后加盐，打至肉碎起胶，粘稠。
取出醒发好的面团，搓长条切分成大小均等的面团，搓圆后擀成中间厚、四周薄的饺子皮。
三张饺子皮一个叠一个排开。用面棒在中间压一下。让饺子皮粘合。
然后在中间放入肉馅。将皮对折。
从一端慢慢卷起。
取不粘锅冷锅冷油，放入饺子，中小火3-4分钟到饺子底部稍稍变金黄。沿锅边倒一点清水。继续煎3分钟。待水分收干，饺子底部变金黄后关火。
面食是指主要以面粉制成的食物，列举以下几种主要面食：
1、面条：是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品；
2、馒头：又称之为馍，蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起；
3、花卷：是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味；
4、油条：是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一；
5、饺子：是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
1、豆芽子包饺子——内里有弯子
2、软面包饺子——好捏
3、骑着骆驼吃包子——乐颠了馅
4、热包子流糖汁——露馅了
5、饺子铺的酱油——白搭
6、半夜吃饺子——好饭不怕晚
7、坟头儿不叫坟头儿——土包子
8、光吃饺子不拜年——装傻
9、新娘子咬生馒头——人生面不熟
10、馒头里包豆渣——人家不夸自己夸
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