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从湛江到海口的驾车路线为：
1、从起点湛江市出发，向正东方向出发，行驶70米，右转进入跃进路，左转进入保健路；
2、左转进入中华路，左前方转弯进入南方路，直行进入南通路，左转进入瑞云南路；
3、右转进入X670，左转进入S293，朝粤海铁路方向，由环岛走第3出口进入工业大道；
4、朝海安方向，由环岛走第3出口进入锡海线，左转进入红旗一路；
5、朝海安方向，直行进入红旗二路，由环岛走第2出口行驶710米；
6、行驶28、7公里,，右转进入港源路，右转进入滨海大道，靠左进入甸昆路；
7、行驶240米，直行进入世纪公园中路，左转进入世纪公园二横路；
8、左转进入港湾路，行驶20米到达终点海口市。
1、焯水。将骨头洗净，入开水中焯水5分钟，煮出血水和油污后，将骨头取出，倒掉水。血水是腥味的主要载体，煮出血水后腥味就会变得极淡或消失。此外，焯水还有助汤色白皙，味道更鲜美。
2、加入姜或酒或醋或陈皮等调料炖煮。姜、酒或醋等调料有去腥的作用，炖骨头汤时放些不仅可以去腥，也可以增味。?
3、撇去浮沫。在炖煮的时候会产生浮沫，我们要将浮沫彻底撇净，这样汤才会不腥，无杂质，且更好喝。
从北京到阳朔有以下几种乘车方案：
1、在北京站乘坐G421动车 , 行车时间15小时，在桂林站下车，桂林站有直达阳朔的专车，行车时间1小时，票价20元每人。
2、在北京站乘坐K157好处, 行车时间28小时，在桂林北站下车，桂林北站有直达阳朔的专车，行车时间1个半小时，票价25元每人。
从北京到阳朔自驾游路线如下：
从北京站出发，进入正义路行驶440米，进入前门西大街行驶1公里，进入京开高速行驶17公里，进入大广高速行驶632公里，进入兰南高速行驶68公里，进入许广高速行驶522公里，进入泉南高速行驶323公里，进入桂林绕城高速行驶43公里，进入县前街行驶110米，进入府前巷行驶30米，最终到阳朔县。
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