当前位置: 微经验 > 经验 > 美食 > 油炸豆腐怎么做汤好喝
1、买来的豆泡准备好!可以切,可以整的煮。
2、锅中做水,加入大料(大料只能要三角,切记不要多了),花椒,葱段,食盐,姜片煮沸。
3、煮沸后加入豆泡继续住10分钟。可以加入一点点芝麻酱(可以不加)。
4、碗里放入香菜,韭菜花,将煮熟的豆泡和汤都倒入搅拌均匀即可!
1、食材用料:豆腐250克、香葱两根、油200克(实耗5克)、蒜蓉辣酱一汤匙、盐适量、醋适量、六月鲜酱油适量、香油适量、白糖适量。
2、豆腐切片油油炸透,再放入开水锅中煮两分钟。
3、豆腐捞出控水后切条码放买盘子里。
4、将蒜蓉辣酱、盐、醋、白糖、酱油、香油放一碗内拌匀,香葱切小段。
5、将调好的料汁浇在豆腐条上。
6、撒上香葱即可。
1、准备白豆腐、花生油、孜然粉、盐、
2、白豆腐切片用模具压出形状。
3、煤气开火,锅烧热倒入花生油。
4、烧十成热丢入切好的豆腐,小火慢炸。
5、一面炸金黄,翻另一面。
6、两面都炸黄了,可以出锅了。
7、关火,拿筷子把豆腐夹入过滤网中控油。
8、趁热均匀的撒上适量的孜然粉,食盐,就可以开吃了。
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