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紫菜鲫鱼汤：
主料：鲫鱼、紫菜。
做法：
1、热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中；
2、煎至双面金黄，关火；
3、鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中；
4、盖锅盖，大火煮滚；
5、转小火煲40分钟；
6、鲫鱼捞起，放入洗净的紫菜，煮滚；
7、倒入适量的粟米油；
8、放入适量的鸡粉；
9、倒入适量的鱼露调味，拌匀即可。
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