1、食材：馒头2个、鸡蛋2个、食用油适量、食盐适量。
2、首先取两个已经干了的馒头备用。
3、将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄了，大约是一个馒头切四到五块馒头片。
4、取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水，放适量的食盐备用。
5、将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。
6、然后取切好的馒头片放入鸡蛋中双面都沾上鸡蛋液，然后放入平底锅中开始煎馒头。
7、等几分钟后馒头的一面煎到馒头表面金黄色后，给它翻个个，再继续煎几分钟。
8、几分钟后既柔软而且又非常爽口的煎馒头片就出锅了。
材料：馒头；辅料：油；
做法：1、把馒头切片，打开电饼铛稍加热；
2、电饼铛中倒入少量油，涂抹均匀；
3、把馒头片放入电饼铛中；
4、等待五分钟即可出锅食用。
材料主料：馒头2个、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量；
做法：1、馒头切片，鸡蛋打散；
2、在打散的鸡蛋里放一点点盐，然后将馒头片浸在鸡蛋液中沾一下；
3、电饼铛预热后，抹上一层油，将沾满鸡蛋液的馒头片摆在电饼铛上，双面加热三分钟，翻面；
4、一面变成金黄色，翻面后煎另一面，三分钟后揭盖即可。
1、馒头2个、鸡蛋1个、黄油1小块、食用油少许。
2、馒头切片；鸡蛋打成蛋液。
3、下黄油、食用油热锅。
4、馒头片下锅前挨个裹上鸡蛋液。
5、锅内黄油全部融化后由小火改中火下裹好鸡蛋液的馒头片，煎制两面金黄捞出即可。
1、食材：面包片2片、鸡蛋1个、盐适量。
2、准备好面包片以及一颗鸡蛋。
3、鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
4、面包切成丁。
5、把鸡蛋液倒入面包丁里，让每一颗面包丁都裹上鸡蛋液。
6、平底锅上刷一层油。
7、放一些洋葱丁稍微煎一下。
8、放入面包丁一起煎。
9、两面都煎的脆脆的。
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