1、取一根筷子，把爬虾的尾部折一下，在缝隙里把筷子插进去，一直插到头，然后把两边的夹掰下去，再直接揭开就可以了，这个肉也是非常完整的。
2、首先把虾头去掉，把爬虾翻过来，把小爪子都去掉，把皮掰开转一圈，肉很容易就取出了，并且肉食完整的，直接吃就可以了。简单又粗暴。
1、10-15分钟。
2、蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后，蒸10-15分钟，如是高压锅，常蒸煮5-8分钟即可。
3、皮皮虾蒸制时间过短，肉质未熟残留害菌和寄生虫；时间太长，虾肉鲜味流失，肉质松散较老。建议皮皮虾凉水入锅蒸煮，烹制前，皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质和杀菌。
1、孕妇其实是可以吃皮皮虾的，孕妇吃皮皮虾的好处这里我们就不详细说明了，具体的可以参照吃皮皮虾有什么好处。简单的说就是皮皮虾中的蛋白质、钙、镁、磷对孕妇及胎儿都是十分有益的。
2、不过孕妈妈在吃皮皮虾的时候切忌过量，过量食用真的不见得是什么好事儿，还极有可能出现肠胃不适。
3、另外，孕妈妈在吃皮皮虾的时候也不可以大量的服用维生素C，更不可吃含维生素C的食物，以免引发食物中毒。至少要间隔2小时。
4、还需要注意的是，在吃皮皮虾的同时不可以吃猪肉、狗肉、鸡肉、南瓜等食物，还不可喝果汁和饮酒。
1、皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫濑尿虾。皮皮虾身体窄长筒状，略平扁，头胸甲仅覆盖头部和胸部的前四节，后四胸节外露并能活动。腹部七节，分界亦明显，而较头胸两部大而宽，头部前端有大形的具柄的复眼一对，触角两对。
2、第一对内肢顶端分为三个鞭状肢，第二对的外肢为鳞片状。胸部有五;对附肢，其末端为锐钩状，以捕挟食物。胸部六节，前五节的附属肢具鳃，第六对腹肢发达，与尾节组成尾扇。口位于腹面两个大颚之间。肛门开口于尾节腹面。虾姑雌雄异体，雄者胸部末节生有交接器。
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