当前位置： 微经验 > 经验 > 健康 > 白糖和冰糖和盐能一起吃吗
1、炒菜，放少许白糖，可以让炒好的菜有一点甜甜的味道，不再是直咸，会更好吃，如鱼香肉丝。
2、腌制咸菜时，先用盐腌，腌透以后，再用烧开放凉的糖水泡。原来非常咸的菜就会不那么咸了。还增加了口感。 饭菜做的太咸了，加点糖就不咸了，比如某些泡菜略带甜味。
冰糖和白糖可以腌制柠檬，以”冰糖腌柠檬“为例，做法如下：
原料：冰糖10块，柠檬2个；
步骤：
1、密封的广口瓶开水烫过后，晾干，柠檬洗干净后晾干；
2、先在广口瓶内撒一层冰糖，柠檬切片，放一层柠檬，撒一层冰糖；
3、密封放在阴凉干燥的地方，放置一到两星期。
冰糖和菊花可以一起泡水喝，可以清肝明目，不过菊花属于凉性的中药，不建议长期服用，冰糖也不宜放多，合适就好，也可以泡些枸杞子来喝，有补肝肾的功效。
菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”，清淡味美，更是别有风味。
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