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在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
吃海鲜,最好就白酒,起到杀菌消毒的作用,另外,切忌吃海鲜的同时不能吃水果,海鲜里面的化学物质很容易和维生素C产生反应,导致中毒的。
原因如下：
1、海鲜中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，若与水果同吃，会降低落蛋白质的营养价值，而且水果的化学成分容易与海鲜中的钙质结合，形成一种不容易消化的物质，此物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状，所以吃海鲜不可以吃水果；
2、吃完海鲜后吃水果，应该间隔2小时， 虾类不能与维生素C同吃，食用水生甲壳类动物，同时服用大量的维生素，会导致人体出现不良反应，所以吃海鲜不可以吃水果。
海鲜和橘子最好不要一起食用，否则会引起中毒。海鲜类食物中含有一种砷化合物，正常情况下这种物质是没有毒的，但是如果海鲜与橘子同食，橘子中的维生素C会与砷化合物还原成有毒的三氧化二砷，会引起腹泻、腹痛问题。
吃海鲜能吃橘子吗海鲜和橘子不宜一起食用
海鲜中含有非常丰富的蛋白质和多种微量元素，也含有一种化合物砷，砷在正常情况下是无毒的。但是橘子是一种维生素C含量特别高的水果，维生素C与砷结合会产生一种三氧化二砷，三氧化二砷是有毒的，会引起腹泻、腹痛、呕吐等中毒反应。
吃完海鲜后隔半小时再吃橘子
我们一直强调，海鲜和橘子是两种不能一起食用的食物，但是，在吃完海鲜半个小时之后，是可以适量的吃一些橘子的，这个方法对于大多数的海鲜都适用。但是如果是螃蟹，最好隔一个小时再吃橘子，否则会引起中毒。
高蛋白质食物不宜与水果一同吃
大家都知道，海鲜属于高蛋白食物，生活中其他高蛋白质食物都不太适合与水果一起吃，例如鱼、虾等，水果中的鞣酸会影响蛋白质的吸收，而且会形成非常不好溶解的钙，导致肠出现不适等问题。
但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风；吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳；海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食；海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值；海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。
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