当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 畅意乳酸菌可以加热吗
乳酸菌饮品是不可以加热喝的。乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。
活性乳酸菌饮品简称活性乳，这种饮料要求在2~10℃下贮存和销售，密封包装的活性乳保质期为15天。
非活性乳酸菌饮料，也就是通常所说的乳酸菌饮料，应在低温条件下（2-6℃）贮藏，产品从出厂、运输到销售均应在低温条件下进行。
乳酸菌又叫乳酸杆菌，是细菌，乳酸菌是异养型，它属于是异养中的腐生，因为寄生是需要宿主的，虽然我们人的肠道里也有部分乳酸菌，但是是一种互利关系。
乳酸菌的生理功能:
1、防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。
2、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。
3、使肠道菌群的构成发生有益变化，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。
乳酸菌能够促进动物的生长，也能够调节胃肠道正常菌群，维持微生态的平衡，从而可以起到改善胃肠功能的作用。乳酸菌是通过发酵产生的有机酸，是一种特殊酶性，可以有效的降低血清胆固醇的情况，同时也可以控制体内毒素，抑制肠道内腐败菌的生长，能够提高机体抗病能力。
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