当前位置: 微经验 > 经验 > 生活 > 小苏打和可乐和醋有什么用
1、作用一:清理下水道。把醋倒进下水道再倒进小苏打,此时小苏打和醋发生了化学反应,产生气泡,很快下水道就清理干净,然后再用水冲一下即可。
2、作用二:清洁剂。用三大勺小苏打加上500cc的水,醋水按1:2的比例调配,可作为天然的清洁剂。
3、作用三:清理经常发暗发黑的物品。将小苏打粉撒在发暗发黑的地方,沾点醋水,然后用干的纸巾擦拭干净就行了.
4、作用四:洗干净衣服污渍。将苏打粉撒在污渍的地方,如衣领、袖口之类,然后喷洒白醋水,静候20到30分钟后,然后就按原本洗衣服的步骤清洗即可。
小苏打呈现弱碱性, 苏打呈碱性。
小苏打, 叫做碳酸氢钠, 化学式NaHCO₃, 白色细小晶体, 在水中的溶解度小于碳酸钠, 它也是一种工业用化学品, 固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水, 270℃时完全分解, 碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐, 溶于水时呈现弱碱性。
苏打是一种化学原料,叫做无水碳酸钠,又名纯碱,化学式Na2CO3, 纯碱,学名碳酸钠,又称苏打、碱灰,一种重要的化工基本原料,纯碱工业的主要产品,通常为白色粉末,高温下易分解,易溶于水,水溶液呈碱性。
从成分来辨别,食用碱为碳酸钠与小苏打(碳酸氢钠)的混合物,小苏打的主要成分是碳酸氢钠,由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品;从用途来辨别,食用碱是蒸馒头用的,小苏打在国内广泛用于食品工业和医药、兽药中。小苏打的化学名称是“碳酸氢钠”,白色结晶粉末,无臭、味咸,溶于水,不溶于乙醇,溶液呈弱碱性,加热则放出二氧化碳,遇酸剧烈分解,主要用于食品发酵、制药、制革、冶炼、灭火剂、日化等。
小苏打与泡打粉的区别:
1、性质不同
苏打粉就是单纯的碳酸氢钠,是碱性的,可以做膨松剂、酸度调节剂等,在酸性环境下蓬松效果比较好。泡打粉是用苏打粉和其它物质混合而成的一种中性粉末,在面点中起到蓬松作用,各种环境都可以使用。
2、成分不同
小苏打小苏打的主要成分为碳酸氢钠,是一种化学制剂型的食品添加剂,小苏打融于水后会呈现弱碱性,并在面团中形成松软的气泡结构,常被用作食品制作过程中的膨松剂。
泡打粉泡打粉是一种复合膨松剂(化学制剂),可以快速地用于面粉的“发酵”。
3、发酵速度不同
小苏打、泡打粉虽然都可以让面发酵起来,但是泡打粉和酵母的发酵速度会更快,做出来的面食也会更膨松,柔软。另外,小苏打和泡打粉属于化学“发酵”,而酵母属于生物发酵。
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