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食材：米饭、白胡椒粉、盐、食用油。
步骤：
1、将剩饭放到一个大碗里，以备用。
2、加入白胡椒粉和盐，喜欢吃辣的还可以加一点辣椒粉。
3、保鲜膜包好，压平，用擀面杖敲打一分钟，使米饭更扁更烂。
4、用擀面杖擀平，四周均匀。
5、烤盘上加锡纸，锡纸上用小刷子刷一层油。
6、米饭切块，放在烤盘上，再刷一点点油，上层烤箱150度烤三十分钟到四十分钟即可。
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