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菊米挥发油具有解热作用，而其主要活性成分菊米总黄酮对高血压、偏头痛、冠心病、心纹痛等症状都有良好的疗效。
据科学检测发现，菊米还含有丰富的菊米内酯、蛋白质、氨基酸等多种营养成分，具有润肺解毒，祛风散疗，清火明目，平肝降压，益阴滋肾，降低血脂等抗病保健功划，因此被广泛作为饮品。当然菊米除了可以饮用以外，还可以做药枕。
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