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薄荷糖浆主料：麻辣汁、白砂糖１００克、柠檬１小半、水２５０克。
１、薄荷摘叶，洗干净后撕撕碎。
２、挤入柠檬汁，加一勺白砂糖，用棍子略碾一下。
３、加水，煮开后小火煮１０分钟，然后过滤出薄荷叶。
４、薄荷汁重新倒入锅中，加白砂糖，大火煮到糖溶化后再煮１－２分钟即可。
小贴士：不要放超过两个月，要放在冰箱里。刚熬好时，要盖好盖子晾凉再放冰箱。
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