小说描述了一家三口人（八儿、八儿的父母）加上一条狗（哈叭），一次晚餐的情形，《腊八粥》这篇课文主要写了等粥和喝粥两件事，其中等粥这件事详写，喝粥这件事略写，详写等粥，略写喝粥是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景，这样可以充分表现出八儿对腊八粥的渴望与喜爱，也突出了此篇文章的中心。
东北腊八粥的做法很有技巧性，按照一定的方法和步骤才行，下面是东北腊八粥的用料及基本做法：
用料：糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药。
基本做法：
1、将食材准备好，偏硬的食材应提前一晚泡好；
2、所有的食材放到一起，用水洗干净；
3、将腊八食材放入锅中，加入适量的水，应为腊八中部分食材吸水，所以要比平时煮粥放的水多一些；
4、大火煮开，煮开的过程中，锅中会有泡沫，用汤勺将泡沫滤掉。煮开之后，调到小火慢熬，注意要经常搅拌，避免粥溢出锅外；
5、大概半小时之后，将粥盛入碗中，一份美味的东北腊八粥就完工了。
1、材料：大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。
2、将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。
3、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状即可。
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