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怎样去除榨菜咸味

更新时间:2020-09-21

去除榨菜咸味,需要用水浸泡,方法为:

1、若榨菜为熟食,将榨菜放入碗中,再倒入清水,直至淹没榨菜,浸泡半小时左右,即可捞出榨菜;

2、若榨菜为生食,将榨菜倒入碗中,使用自来水冲洗,水量尽量调小,冲洗3到4次后就,即可去除榨菜咸味;

3、若榨菜较硬,开水煮2到3分钟,然后清洗3到4次,即可去除榨菜咸味。

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