当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 筒子骨炖海带可以过夜吗
可以。将筒子骨炖海带汤用保鲜膜覆盖好，并放入冰箱中冷藏保鲜，可以放置8-12个小时，因海带不属于绿叶性蔬菜，保存时间会较长一些。但是最好不保存太长的时间，因保存的时间越长其营养成分就会流失的越多，并且口感也会慢慢的流失。
海带又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。
含钙和维生素，可以美容养颜，促进伤口愈合，增强体质。
做法如下：
材料：筒子骨1~2根，绿豆500克，葱姜蒜等佐料适量
方法：洗净材料，放入炖锅或高压锅慢炖之骨肉熟烂
注意事项：绿豆皮易堵塞高压锅出气孔，用高压锅时要经常注意高压锅出气情况
功效：
1、筒子骨为人类提供优质蛋白质和必须得脂肪酸，能改善缺铁性贫血；
2、除含有蛋白质维生素外，还含有骨胶原蛋白，适合老人和幼儿食用；
3、墨鱼，含有大量的蛋白质，碳水化合物，维生素和钙铁等矿物质，具有益血补肾，健胃理气的功效；
4、墨鱼具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。
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