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水果沙拉的做法：
1、原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁；
2、做法： 首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。 然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
蔬菜沙拉的做法：
1、原料：卷心菜，葡萄干，沙拉酱，萝卜；
2、做法：萝卜切丝，卷心菜用手撕。把萝卜丝和卷心菜倒进碗里，并且加入葡萄干，加上沙拉酱拌均。
原料：苹果2个，香蕉2根，木瓜半个，火龙果1个，哈密瓜半个，橙子1个，炼乳、蛋黄酱适量。
具体步骤：
1、原料准备，将水果去皮，将容易氧化变色的苹果放入盐水中浸泡；
2、将火龙果、香蕉、木瓜、哈密瓜、橙子、苹果切成块状，放入碗中备用；
3、将两大勺蛋黄酱和两大勺炼乳，搅拌均匀调制成沙拉酱；
4、将沙拉酱倒入碗内，与水果一起均匀搅拌后装盘即可食用。
水果沙拉搭配：
1、原则：甜酸互补，软硬结合。
2、最好不要用味道太突出的水果，以免影响整体的效果。
3、苹果和香蕉是经典搭配，要选用酸脆的苹果。
做法：
主料：苹果、梨、香蕉。
辅料：菠萝、哈密瓜、甜橙、猕猴桃。
根据自己的口味选择水果，加上沙拉酱和少量盐，即可食用。
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