林蛙男女老少皆宜，而且没有副作用，常吃对身体是有很大好处的。林蛙的主要成分是蛙醇，具有“补肾益精，养阴润肺”的功效。是润肺、生津、补虚的身体增强剂，是身体衰弱的滋补佳品。此外林蛙油大补，能提高身体免疫力。女性食用，可以美容养颜，滋阴养肝，调补内分泌，延缓衰老。
林蛙油是雌蛙怀卵成熟期的输卵管，它含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子，特别富含三种性激素，即雌二醇、睾酮、孕酮。
爆米花中含铅量较高，有关部分经取样化验表明，每千克爆米花的含铅量最高竟达20多毫克，平均也在10毫克以上。而我国食品卫生规范表明，糕点类的含铅量不得超过0.5毫克。爆米花之所以含铅量高，是由于制作爆米花的铁罐内有一层铅或铅锡合金，当铁罐加热时，铅便以铅蒸汽和铅烟的方式直接接触食品。特别是减压爆米时，铅更容易附着在米花上。铅被人体吸食后，主要危害神经、造血和消化系统，可以导致儿童抵挡力下降，生长发育缓慢。中毒者主要表现为焦躁不安、食欲减退、腹泻或便秘等。而儿童对铅的吸食是成人的几倍，短时间食入过量的铅，极易引起中毒反应。
故建议大家不吃或尽量少吃爆米花。
糖尿病人
柿子含糖量高，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不佳者是有害的。
贫血者
柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，因此，贫血患者应少吃为好。
脾胃功能不佳者
柿子适合脾胃消化功能正常的人食用，另外，胃柿石形成可能与胃功能紊乱有关。因此，脾胃功能不佳者如脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者及患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
脾胃虚弱者、肾功能不全者不能吃荷兰豆，腹胀者不能吃四季豆。
荷兰豆：又称荷仁豆、剪豆，属豆科豌豆属，以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍，但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。
四季豆：菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又名芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味，但是有小毒，应用清水或加盐水浸泡二十分钟后再烹调食用，烹调时须熟透再食用。
1、湿热体质不宜多吃南瓜南瓜性温，吃多了会助湿热，所以气滞湿热、胃里有火、气滞中满的人应该少吃；
2、感染性皮肤病患者南瓜性温，是发物，脚气病和皮肤病患者食用南瓜可能会加重瘙痒症状，不利于病情恢复。
3、过敏人群南瓜也是少数过敏原之一，过敏人群少量食用可能不会有影响，但如果吃多了就可能引起消化不良、腹泻、皮肤红肿等过敏症状。
4、南瓜不宜天天吃：南瓜是温性食物，天天吃可能引起上火。此外，南瓜还助湿热，会滋生湿气，长期食用南瓜会导致体内湿气过重，从而诱发其他疾病。
5、南瓜不宜过量食用南瓜中含有丰富的胡萝卜素，可以替代部分主食，但如果顿顿以南瓜为主要食物，则会导致胡萝卜素摄入过量。人体无法完全代谢的胡萝卜就会通过血液流到全身各处，致使人体皮肤呈现为柠檬黄色。
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