1、首先将黑芝麻洗干净后，放入炒锅用小火炒熟。
2、然后将花生和核桃糯米面和白面炒熟。最后一起装在容器上。
3、用木棍手擂1个小时，使黑芝麻，核桃，花生打成粉末然后混在一起即可。喝的时候加入热水搅拌均匀黑芝麻糊就可以直接饮用。
4、芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料，还有其它功效。中医认为，芝麻性平味甘，有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。
过期的黑芝麻可以直接放在花盆里面，加水腐烂给盆栽增加养分，有利于开花。其他就只能丢掉了，不建议再食用。
通常的食品都有它的保质期，应该在保质期内使用。如果是已经炒好了的黑芝麻糊过期，通常结块了就过期了。
芝麻糊可以在打粉之前在用锅迅速翻炒两下，除去水气，炒出来不能放，要马上压，压好后放入干燥的玻璃瓶里，瓶盖上扑一层抽纸，这样密封的瓶子就可以防潮了。
无糖芝麻糊所含热量416大卡(1740千焦),在同类食物中单位热量较高。
芝麻糊(hù)是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。
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