1、汤或爽口的凉拌小菜。
2、炒米饭比较干,所以可以吃有酱汁的茄汁鸡柳，黑椒鸡排，红烧大排。
3、因为炒饭比较油腻，所以素菜必不可少。
4、以口味清爽的为主，可以选择土豆丝，芹菜等。
5、搭配咸菜也可以，泡菜菜、酸豆角、榨菜丝等可以有效减少炒饭的油腻感。
6、炒米饭比较干，容易噎到，搭配素汤是比较好的选择。
1、将胡萝卜、火腿洗净切成小丁，再将辅料洗净切成末状，将鸡蛋搅碎放入少许葱末。
2、锅内放少许色拉油加至八成热，已经切好的主料同时也放入切好的蒜末。
3、放入锅里炒拌，再将鸡蛋放入锅内炒拌，鸡蛋炒至金黄色捞出装盘。
4、再放入少许色拉油加热至八成，将米饭放入锅内翻炒，此时加加少许食盐和鸡精。
5、将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。
炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品。主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋，还可以依据自己的口味添加其他配料，主要烹饪工艺是炒。口感独特，饭粒软糯、入味，鲜香。
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米饭中的要高。
大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。米饭每百克米饭热量是116、00千卡。
1、生姜一块、葱一段、胡萝卜一段。
2、碗中打入鸡蛋，搅拌均匀，姜切碎，胡萝卜切块，火腿肠切小块，葱切碎。
3、锅中倒油，油热倒入鸡蛋，小火翻炒，加入酱油、米饭。
4、加入胡萝卜、火腿肠、葱、姜，翻炒均匀出锅即可。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
淀粉肠和火腿肠是一样的吗 淀粉肠和火腿肠的区别
淀粉肠是火腿肠吗 淀粉肠和火腿肠的区别
淀粉肠里面的肉是什么肉做的 淀粉肠为什么好吃