1、材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油。
2、先将排骨切成2cm长的小段，飞水；
3、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；
4、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟；
5、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。
1、主料：五花肉。辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。
2、将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用。
3、坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、酱油、高汤精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加少许醋即可出锅。
1、食材：五花肉400g、湖南线椒5根、蒜瓣3瓣、料酒5g、生抽10g、老抽5g、盐3克、豆豉5g。
2、五花肉切小片，线椒斜刀切，蒜瓣切片。
3、热锅热油，放入肉片，炒至略微金黄后捞出待用。
4、热锅热油，加入蒜片+线椒炒香。
5、炒至线椒略微出现虎皮纹。
6、加入肉片、生抽、老抽、盐、豆豉翻炒均匀上色即可。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 成都办70岁老年公交卡怎么办理 下一篇： 高分作文描写清晨的优美句子
北方立夏吃什么传统美食 关于立夏节气的古诗