1、孕妇可以吃一些，对自身和胎儿的发育都有好处。如果可以接受河虾的腥味，可以水煮，这样营养物质不会损失。如果想要口感好，可以放松淀粉后油炸，具有酥脆的口感，外壳也可以食用，更有利补钙。
2、但要注意河虾不能与石榴、柿子、葡萄等水果一起食用，容易引起胃肠道不适，可以间隔2-3小时候再吃水果。
1、河虾洗净用剪子减去虾须，红辣椒切丝，蒜瓣剥皮后切碎。
2、将虾中加入盐和黄酒腌制15分钟。
3、锅烧热倒入油，加入蒜末炒出香味，加入河虾和红辣椒翻炒。
4、翻炒几下，加入适量酱油。
5、加入适量十三香调味。
6、喜欢吃辣味的亲，可以多加点辣椒粉哦！
7、翻炒大约5分钟，炒至辣椒变软，河虾熟了即可。
食材：河虾300克、红辣椒1个。
方法步骤：
1、河虾洗净用剪子减去虾须，红辣椒切丝，蒜瓣剥皮后切碎。
2、将虾中加入盐和黄酒腌制15分钟。
3、锅烧热倒入油，加入蒜末炒出香味，加入河虾和红辣椒翻炒。
4、翻炒几下，加入适量酱油。
5、加入适量十三香调味。
6、喜欢吃辣味的，可以多加点辣椒粉。
7、翻炒大约5分钟，炒至辣椒变软，河虾熟了。
8、上盘即可。
1、准备河虾，剪去虾脚虾须也可不剪，先清洗几次，然后倒入塑料筐中空干水。
2、准备好调料、切好姜末、葱花待用。
3、锅里加入适量的油，要足够把虾淹没，待油温升至5-6成油温，把虾倒入油锅中炸1-2分钟。
4、捞出炸好的虾，把油空干。
5、把油锅的油倒出，然后放入切好的姜末葱花煸炒。
6、加入黄酒、糖、生抽（按辅料中的量添加），倒入几滴麻油，烧开倒入炸好的虾翻炒，待锅中汤汁收干为止，倒入一点点醋翻炒两下，则出锅装盘。
做法：
一.材料准备：鲜虾，姜蓉、蒜蓉、青椒碎、调味料：生抽、白糖、料酒、鸡精适量。
二.做法：
1、鲜虾，切去头顶部，剪去脚。用碗把生抽、白糖、料酒、鸡精、姜蓉、蒜蓉、青椒碎、红椒碎混合起来；
2、把处理好的虾放入调味里浸泡一小时；
3、把鲜虾从调味里取出，沥干水份；
4、锅内热油，放入鲜虾炒制，炒到水份快干的时侯，倒入刚才腌制的调味料；
5、转中小火，继续烧制。待水份烧干。虾皮有些脆脆的时候即可出锅。
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