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1、北京烤鸭，具有世界声誉的北京著名菜式，成品色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。
2、驴打滚，老北京传统小吃之一，成品黄白红，三色分明，煞是好看。
3、豌豆黄，北京传统小吃，成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。
4、艾窝窝，北京传统风味小吃，特点是色泽雪白，质地粘软，口味清甜。
5、京剧脸谱，一种具有中国文化特色的特殊化妆方法，国内外都很流行，公认是中国传统文化的标识之一。
6、豆汁，老北京独具特色的传统小吃，以绿豆为原料，具有养胃、解毒、清火的功效。
7、北京织毯，富有北京地域特色的手工艺制品，其特点是织结坚牢，毯面柔软。
8、北京雕漆，一项古老的地方传统手工技艺，造型古朴庄重，有防潮抗热的特点，是中华民族传统工艺的瑰宝。
9、栗子糕，北京传统特色糕类小吃，质地松软细腻，具有健脾益胃，止血的功能。
10、核桃酥，著名小吃，其质地细腻柔软，口味滋糯纯甜，含有丰富的营养物质。
1、牛忠喜烧饼：选料严格、操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都十分注重细节，烧饼松酥起层、香而不腻口、无硬核，在1980年河南省风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为“牛忠喜烧饼”；
2、卫辉杜记牛肉：以豫北地区1至3岁的黄牛为原料，用几十种名贵中草药为佐料制作而成，形色鲜美、表里如一、肉嫩味香、味透骨髓，既保有传统牛肉烧制的风味，又具备了独特而纯真的口味；
3、青堆树梅制品：树莓属蔷薇科小浆果，风味独特，有红色、黑色、金色三种，树莓在中草药《本草纲目》
1、玫瑰湾私房菜，地址：嘉兴市秀洲区凯旋路217号。
2、金悦大酒楼，地址：浙江省嘉兴市南湖区中山东路875号。
3、五芳斋，地址：浙江省嘉兴市建国南路286号。
4、南湖船菜大酒店，地址：嘉兴市南湖区海盐塘路106号。
5、隆聚宴会中心，地址：浙江省嘉兴市秀洲区秀洲大道239号。
6、邹大鲜，地址：嘉兴市南湖区中基路59号。
7、金悦港湾，地址：秀洲区洪兴路999号。
8、江南名庄，地址：浙江省嘉兴市南湖区芦席汇。
9、南湖印象餐厅，地址：浙江省嘉兴市南湖区鸳湖路399号。
10、盛武肥牛海鲜豆捞，地址：浙江省嘉兴市南湖区广益路259号。
1、泉州蠔仔煎：
蚝仔煎是福建省著名的汉族小吃，属于闽菜系。泉州是蚝仔煎的发源地，冬至以后，随着牡砺盛产季节到来，蚝类小点心相继应市。其中蚝仔煎的独特风味，更是脍炙人口。食用时要配上香料，如芥辣酱、辣椒酱和翠绿的芫荽，会使色、香、味俱全十分可口。
2、泉州姜母鸭：
游泉州必尝的美食。姜母鸭作为泉州一道传统的美食，已经彻底融入泉州乃至闽台地区的饮食文化之中，作为一道备受喜爱的菜肴，姜母鸭成为餐桌上一道靓丽的风景线。姜母鸭这道美食发源于泉州，而后传至闽南地区乃至台湾地区，是泉州地区一道传统的名小吃，具有滋而不腻，温而不燥，香气扑鼻的特点。
3、泉州甜品石花膏：
石花膏外观类似果冻，在口感方面则脆而嫩。石花膏在泉州有上百年历史，至今仍广受欢迎。石花膏采用生长于海底的天然植物石花草为原料，采摘极为不易。 石花膏为纯手工制作，先以大锅熬制石花草，后用纱布过滤，冷却后自然凝固像果冻，透亮清澈。
1、《兰麻辣烫》。麻辣香味温和久久回味。遵循传统麻辣烫模式一口大锅煮熟穿成串的菜品。相比成都其他串串和冒菜可谓独具一格。地址：武侯区紫薇东路。
2、《大签门香串串》。跟火锅差不多，纯自助式，区别在于食材用竹签串好，但比起火锅，串串人均消费较低。地址：四川省成都市成华区建设路26号2栋1单元1层1号
3、《时光記麻辣烫》。该店遵循了90年代初期的原始麻辣烫的原始味道。地址：成都新都区新都四中对面。
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