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当向某些溶液中加入一定量的酸和碱时，有阻碍溶液pH变化的作用，称为缓冲作用，这样的溶液叫做缓冲溶液。弱酸及其盐的混合溶液，弱碱及其盐的混合溶液等都是缓冲溶液。
由弱酸HA及其盐NaA所组成的缓冲溶液对酸的缓冲作用，是由于溶液中存在足够量的碱离子的缘故。当向这种溶液中加入一定量的强酸时，氢离子基本上被碱离子消耗，所以溶液的pH值几乎不变。当加入一定量强碱时，溶液中存在的弱酸HA消耗氢氧根离子而阻碍pH的变化。
缓冲溶液的总浓度和缓冲比是影响缓冲容量的两个重要因素。
任何缓冲溶液的缓冲能力都是有一定限度的。如果加入的强酸和强碱超过某一定量 时 ，缓冲溶液的酸碱度将发生较大的变化,从而失去缓冲能力。1922年，范斯莱克提出用缓冲容量β作为衡量缓冲能力大小的尺度。
缓冲比，即共轭碱与共轭酸浓度之比。缓冲溶液浓度，即共轭酸与共轭碱的总浓度。缓冲比越接近1，缓冲容量越大；缓冲比一定时，缓冲溶液浓度越大，缓冲容量越大。
对于同一缓冲系，当缓冲比一定时，总浓度越大，抗酸成分和抗碱成分越多，外加同量酸碱后，缓冲比变化越小，缓冲容量越大，缓冲能力就越强；反之，总浓度越小，缓冲容量越小 ，缓冲能力就越弱。
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