当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 如何在家自制好吃的玉米肠
1、食材：鸡胸肉1斤，绞肉机，玉米60克，盐适量，砂糖适量，蚝油适量，蛋清2个，食用油适量，玉米淀粉50克，锡纸，裱花嗲。
2、我们将鸡胸肉绞成不会断裂开的肉末，然后加入玉米，盐，砂糖，蚝油，蛋清，淀粉和适量食用油，搅拌均匀，搅动上劲。
3、然后将剪裁好的细致铺好，将鸡肉末装入裱花袋中，在顶部剪出合适大小的口子，然后将肉末挤在锡纸上面，长短按需求决定。
4、然后将锡纸卷起来，两头收紧，锅中烧开水，水开放上锅蒸十五分钟左右，就能享用好吃的鸡肉玉米肠啦。
薯片是一种很多人都爱吃的零食，但是看着薯片包装上写的那一系列食品添加剂又担心吃了会不利于身体健康。今天教大家一种在家里自制薯片的方法，好吃有放心。
将土豆去皮后洗干净。
将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。
锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超过2分钟为易。
土豆煮好后关火，将土豆片从锅中捞出，然后过一遍凉水。
过凉水以后捞出，控干水分备用。
起锅烧油，油温6-7成热时加入土豆片，炸至金黄色以后捞出。
取一个干燥干净的容器，放入胡椒粉，辣椒粉，五香粉，孜然粉，搅拌均匀配置小料，小料的配置也可以根据个人口味添加。
将配制好的小料均匀的散在土豆片上，自制的薯片就做好了。可以开动了。
1、原料。大鸡腿5只，蛋黄2个。
2、炸粉材料，太白粉2杯面粉，淀粉，白薯粉各2大匙，五香粉，胡椒粉各1小匙，盐2小匙，泡打粉半小匙，酱油1大匙，糖1小匙。
3、制作流程，将鸡腿洗净腌好，放置2小时。
4、将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接着再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆。
5、6杯热油烧至七分热，将鸡腿一一放入油锅中，用小火炸，要翻动，约8分钟，起锅前改大火炸15秒。可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热撒胡椒盐即可食用。
6、小秘诀炸鸡腿最怕碰到表面酥脆而里面仍半生不熟，因此炸前不妨在鸡腿上划两三刀，以便热油深入里层，达到表里一致的熟度。
1、食材：米粉1份，汤料1份，青菜1份，腐竹1份，酸豆角1份，酸笋1份，田螺1份，辣椒油1份，炒花生1份，酱包1份。
2、用冷水侵泡干米粉2个小时。
3、把用冷水侵泡好的米粉放入沸水中煮，觉得冷硬适当可食用即可。
4、将酱包混合大半碗水烧开，慢火续熬3分钟左右，然后将刚才煮好的米粉倒入其中片刻即可出锅。
5、加入配菜、酸笋、花生、腐竹、辣椒油、酸豆角、田螺汤、煮软的青菜、以及小葱花混合，即可制作成色香味俱全的柳州螺蛳粉。
生活中有许多小技巧，那么今天就来教大家如何在家自制抱枕
首先准备各种形状的毛线，将毛线编织成麻花辫的形状，知道编织成跟想做抱枕一致的长度
将一团毛线在凳子腿上缠绕数圈，捆绑出几节间距相等的线段
用剪刀从中间剪开，剪成毛线球的形状
将编好的麻花辫跟毛线球粘在抱枕套上，将填充物装入抱枕套内，缝合即可
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