薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里，因此汤是最有营养的，常喝红豆薏米汤是好的。
红豆薏米粥怎么做：
食材：薏米、红豆、冰糖。
1、将红豆、薏米放入容器，加入温水浸泡20分钟。
2、泡发，洗净，放入锅中，加入足够的清水。
3、大火煮开，改小火慢煮。
4、煮至红豆稍微开花。
5、放入冰糖，煮几分钟关火即可。
不是赤小豆。很多人分不清楚红豆和赤小豆这两种豆子，因为两种豆子都是暗红色的。其实赤小豆和红豆的区别还是很明显的，虽然颜色相同，但是形状上还是有很大区别的，赤小豆是扁身的，而红豆是圆身，而且两种豆子功效不同，吃起来口感也是不一样的。
红豆薏米汤煮法:红豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。煮熟即可食用。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 红豆薏米汤用的是赤小豆还是红豆 下一篇： 衣服上的油漆怎么洗掉
淀粉肠里有肉吗 淀粉肠里面有多少肉