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在动物学的分类是哺乳纲啮齿目豚鼠科豚鼠属。尽管名字叫荷兰猪、几内亚猪，但是这种动物既不是猪，也并非来自荷兰、几内亚。它们的祖先来自南美洲的安第斯山脉，根据生物化学和杂交分析，豚鼠是一种天竺鼠诸如白臀豚鼠、艳豚鼠或草原豚鼠等近缘物种经过驯化的后代。 豚鼠是珍贵的皮肉兼用的多用途草食动物。荷兰猪成年体重1到1、5千克，体长20到30厘米，皮毛紧披，富有光泽，种属分布共5属15种，为南美洲特产。
新手饲养荷兰猪时，在家里的隐蔽处准备笼子，让它待在笼子里不受打扰，笼子里面铺猫砂、木粒等垫料。同时，室内温度不能太高，需要控制在30度以下，以免荷兰猪中暑死亡。
荷兰猪的饲养荷兰猪到家后需要放在笼子中饲养，这样不但有利于清理卫生，保持环境干净，同时可以让荷兰猪迅速适应环境。
荷兰猪的胆子很小，在没有养熟之前不要故意惊吓它，最好将它安置在隐蔽的角落休养。笼子里需要铺上猫砂、木粒等吸水性好且防臭的垫料，每周更换一两次。
室内温度保持在20度左右最好，最高不要超过30度，否则荷兰猪会因为高温而中暑，出现极高的死亡率。
处理方法：
1、当荷兰猪耳朵进水时，它自己会晃耳朵，但是如果水进入的比较深就要外界的帮忙。
2、先把荷兰猪抱起来，把进水的耳朵朝下方，让耳道和地面垂直。
3、快速小幅度晃2至3次耳朵，看里面的水能否被晃出来。
4、用卫生纸或者其他吸水性强但是必须柔软的纸，卷成小卷，固定好荷兰猪，把纸卷慢慢放进耳朵，放之前最好事先辨认好耳朵内的机构纹理。不要放太深，遇到阻力也不要用力捅。
5、如果经过前面的操作无法把耳朵深处的水清理出来，就需要找附近可以给荷兰猪看病的宠物医生处理。
原因：
1、食性不冲突：菜花和芹菜食性不想克，不会产生食物中毒现象，且荷兰猪食用菜花和芹菜，不会产生不良反应。
2、营养更加丰富：菜花的营养比一般蔬菜丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素等物质，有助于消化。芹菜清热利湿，含铁量较高，对治疗缺铁性贫血有帮助。所以，荷兰猪吃菜花和芹菜，可以补充多种营养。
柠檬水中含有大量维生素c,可以增强荷兰猪的免疫力。做法如下：
将新鲜柠檬洗净并放入冰箱两小时。用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，然后装入一个带盖的保鲜盒。放入冰箱冷冻室，需要使用时用凉开水冲泡即可。可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
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