1、冬天可以喝菊花茶。
2、冬天的天气比较干燥，容易上火，而菊花具有清肝、明目、清火的作用，适当的喝一些可以降火。
3、菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。尤其是有干眼基础的人群，不妨冬天多喝菊花茶。
菊花茶具有清热解毒，护肝明目的效果，少食黑巧克力对胃和心血管都有好处，两者没有冲突。
菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。麻城福田河的福白菊、浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊比较有名。 菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。现代医学也研究证实，菊花的功效与作用：具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流
白糖的成分是蔗糖，蔗糖含有能使胰脏疲劳的成分。红糖里含蔗糖最少，所以喝茶最好放红糖。
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。菊花茶有清热去火的作用，对改善口干、目涩很有帮助。同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。
野菊花茶的制作方法是采集自然界中野生菊科植物的头状花序以后去掉残叶和其他杂质，放到阴凉通风的地，等野菊花晾干就可以了。这是最常见的制作方法。当然想野菊花茶香味比较浓郁，可以把采集以后的野菊花花絮放在烤箱的烤盘中，用低温慢慢烤干。
1、菊花茶饮的搭配方法：菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
3、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
4、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起 的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
5、甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
6、每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。
7、取野菊花15克(鲜品加倍)、,沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。 每日2剂,代茶饮用,冲至无味。 清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
8、菊花茶饮的搭配方法包括八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用。
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