当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 为什么煎锅都是铝合金
1、铝合金煎锅的锅底薄、传热好，且不粘锅，既省燃料又省时间。铝合金材料相对来说也比较便宜。
2、建议不使用铝制炊具，除使用铁锅、砂锅外，一律使用不锈钢制炊具。因为不锈钢制品金属性能稳定，而且对人体无害。
从属关系不一样。铝合金是一个大类，包含铸铝合金。铸铝合金是铝合金的一种。
范围不一样。铝合金里通常有2个大类，一类是形变铝合金，一类是铸铝铝合金。
加工方法不一样。形变铝合金通常通过机加工方法来获得想要的形状。铸铝铝合金只能通过压铸的方式来成型。
铸铝合金：铸铝合金是采用铸造工艺直接获得所需零件所使用的铝合金。要求它有理想的铸造性：良好的流动性，较小的收缩、热裂及冷裂倾向性，较小的偏析和吸气性。铸造铝合金的元素含量一般高于相应变形铝合金的，多数合金接近共晶成分。
阳极氧化是金属或合金的电化学氧化。铝及其合金在相应的电解液和特定的工艺条件下，在外加电流的作用下，在铝制品阳极上形成一层氧化膜的过程。阳极氧化若没有特别指明，通常是指硫酸阳极氧化。
氧化生成膜主要成分为三氧化二铝，而它具有防护性、装饰性、绝缘性、提高与有机涂层的结合力和提高与无机覆盖层的结合力。它常用来制作杯子、烟盒和阳级锅。
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