1、食材：面包片2片、鸡蛋1个、盐适量。
2、准备好面包片以及一颗鸡蛋。
3、鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
4、面包切成丁。
5、把鸡蛋液倒入面包丁里，让每一颗面包丁都裹上鸡蛋液。
6、平底锅上刷一层油。
7、放一些洋葱丁稍微煎一下。
8、放入面包丁一起煎。
9、两面都煎的脆脆的。
1、主料：馒头1个、鸡蛋2个。
2、辅料：橄榄油10勺、椒盐1/2勺。
3、做法：
（1）准备食材。
（2）把馒头温热一下，切片。
（3）鸡蛋磕碗里，放少许盐。
（4）搅匀。
（5）馒头片放入蛋液中。
（6）两面沾匀。
（7）热锅倒橄榄油，放入馒头片煎炸。
（8）翻面煎匀成金黄色。
（9）撒一些椒盐即可。
煎馒头片裹鸡蛋的做法如下：
1、馒头准备两个。
2、馒头切片。
3、鸡蛋打入碗内，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4、将馒头片放入蛋液中，均匀裹满蛋液。
5、平底锅烧热，倒油，将粘满蛋液的馒头片放入，煎至两面金黄，即可出锅。
蛋煎馒头片是一道以馒头、盐、油、胡椒粉为主要食材制作的美食。蛋液中加入盐、胡椒粉，会让馒头片风味更加，喜欢孜然口味，就加点孜然粉。在做煎馒头片裹鸡蛋时要用中火，太大了容易糊。
主料：馒头1个、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、花椒面少许。
1、将馒头切成片状，厚度适中。
2、准备一个碗，打入两个鸡蛋，加入葱花，加入适量盐。
3、蛋液搅拌均匀，放入馒头片，使馒头片两面均匀沾上蛋液。
4、热锅，放入适量油，热后加入馒头片，煎好即可出锅。
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