1、从包装袋中取出脆笋，用水冲去笋上的味道；
2、将笋切成合适的大小装盘备用；
3、在锅中倒入适量的油，让油加热，在油热以后加入虾黄浓酱、鸡油、鸡汁、盐进行炒制。
4、锅中的调料炒制出香后再倒入适量的水并加入笋块等主料烧20分钟即可；
5、大火烧开后转中小火，菜心于出锅前加入稍烧片刻即可；
6、所有的食材出锅装盘，注意各个食材的位置让菜式美观起来。
1、一般能力
它是指在进行各种活动中必须具备的基本能力。它保证人们有效地认识世界，也称智力。智力包括个体在认识活动中所必须具备的各种能力，如感知能力(观察力)、记忆力、想象力、思维能力、注意力等。
2、特殊能力
又称专门能力，它是顺利完成某种专门活动所必备的能力，如音乐能力、绘画能力、数学能力、运动能力等。各种特殊能力都有自己的独特结构。如音乐能力就是由四种基本要素构成：音乐的感知能力、音乐的记忆和想象能力、音乐的情感能力、音乐的动作能力。这些要素的不同结合，就构成不同音乐家的独特的音乐能力。
3、再造能力
它是指在活动中顺利地掌握前人所积累的知识、技能，并按现成的模式进行活动的能力。这种能力有利于学习活动的要求。人们在学习活动中的认知、记忆、操作与熟练能力多属于再造能力。
4、创造能力
它是指在活动中创造出独特的、新颖的、有社会价值的产品的能力。它具有独特性、变通性、流畅性的特点。
1、冷言冷语、再三再四、一五一十、毛手毛脚、自由自在、人来人往、多种多样、非亲非故、
2、百发百中、一心一意、十全十美、一年一度、实话实说、无边无际、半推半就、
3、若隐若现、自说自话、自作自受、半信半疑、无忧无虑、徒子徒孙、知己知彼、
4、载歌载舞、大模大样、不折不扣、不三不四、若明若暗、百战百胜、彻头彻尾
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