当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 正宗糖醋蒜的腌制方法
简单实用的糖醋蒜腌制方法。
把大蒜去皮，清洗干净晾干备用。
把醋倒入锅中加热，放入适量的糖，不要太多，饱和就可以，放入少量的盐，加热至融化，然后熄火等醋糖水变凉。
把晾干的大蒜装入大口玻璃瓶里面，把糖醋水倒入玻璃瓶，如果是老蒜，糖醋水多放点，新蒜就刚好盖住大蒜就可以。
把玻璃瓶封起来，10天之后就可以吃了，老蒜时间久一点。
准备好所有的食材：大蒜；姜汁醋；盐；白糖。
大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。
处理过的蒜头用清水浸泡半天。
锅中加入姜汁醋。
加入盐。
再加入白糖。
中小火慢慢搅拌。
直到糖全部融化关火冷凉备用。
浸泡洗净的大蒜头沥干水分。
可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。
所有蒜头放入保鲜盒中。
再把冷凉的糖醋汁浇入。
密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。
主料：凤爪1000克，野山椒50克。
辅料：泡菜酸水，芹菜，花椒，味精，鸡精，盐，胡椒少许。
做法：
1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开，入沸水锅中煮10至15分钟后捞出冷却。
2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。
3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。
4、取老坛泡菜水，倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。
6、将煮好的凤
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 5斤糖醋蒜的做法比例 下一篇： 糖醋蒜的腌制方法比例
2024父亲节祝福短信精选 父爱如天给我们遮挡风雨
2024父亲节给爸爸的祝福微信 说点啥让老爸感动一下
2024父亲节微信 最朴实的赞美父亲的话
2024父亲节祝福语简短 祝老爸简短大气的句子
2024父亲节祝福语微信 父爱简短走心的句子
2024父亲节英文祝福语
2024父亲节祝福短信 祝老爸节日快乐